Sladká šťavnatá rozinková tapenáda
Tradiční tapenády mívají hodně sodíku, ale tahle verze se základem z rozinek ne. Namaž ji na krekry nebo pita chléb jako svačinu či předkrm, případně ji zařaď do jídla inspirovaného tapas. Skvělý oběd s sebou.
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 215 kcal
- Čas
- 10 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1/4 receptu.
- 1 šálek kalifornských rozinek
- 1/4 šálku vypeckovaných oliv kalamata, scezených
- 2/3 lžíce vlašských ořechů
- 1 lžíce balzamikového octa
- 2 lžičky olivového oleje
- 1 velký celozrnný pita chléb, asi 16 klínků nebo kolečka melba
Postup
Příprava 10 min
- 1
Suroviny na tapenádu dej do mixéru.
- 2
Mixuj, dokud nejsou rozinky, olivy a ořechy jemně nasekané.
- 3
Můžeš připravit dopředu a uložit do lednice.
- 4
Podávej s kolečky melba nebo klínky pita chleba.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/4 receptu a obsahuje 215 kcal, 4 g bílkovin, 44 g sacharidů a 5 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 215 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4 g |
| Sacharidy | 44 g |
| z toho vláknina | 3 g |
| z toho cukry | 27 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 5 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 37 mg |
|---|---|
| Železo | 2 mg |
| Fosfor | 82 mg |
| Draslík | 343 mg |
| Sodík | 162 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 10 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 1 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 1 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 2 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 11 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 11 mg |
Časté otázky
Kolik kalorií má sladká šťavnatá rozinková tapenáda?
Sladká šťavnatá rozinková tapenáda obsahuje 215 kcal na porci. Jedna porce je 1/4 receptu a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava sladká šťavnatá rozinková tapenáda?
Počítejte s 10 min celkem.
Jaké živiny obsahuje sladká šťavnatá rozinková tapenáda?
Na porci: 4 g bílkovin, 44 g sacharidů a 5 g tuků, 3 g vlákniny a 162 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na sladká šťavnatá rozinková tapenáda?
6 surovin: kalifornských rozinek, vypeckovaných oliv kalamata, scezených, vlašských ořechů, balzamikového octa, olivového oleje, velký celozrnný pita chléb. Recept má 4 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Produce for Better Health Foundation. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Sladká šťavnatá rozinková tapenáda | 215 | 4 g |
| Cereální tyčinky s arašídovým máslem | 212 | 6 g |
| Muffiny s arašídovým máslem | 212 | 7 g |
| Chlebový nákyp s vanilkovou omáčkou | 214 | 7 g |
| Banány s arašídovým máslem | 217 | 6 g |
| Probouzecí cobbler | 217 | 4 g |
| Skořicové kuličky s rozinkami a mandlemi | 217 | 6 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Svačina.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Produce for Better Health Foundation. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.