Sladká žaludová dýně
Dýně upečená v troubě a dochucená skořicí a muškátovým oříškem dodá tomuhle pokrmu podzimní chuť.
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 85 kcal
- Čas
- 57 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1/2 jedné připravené dýně, 1/4 receptu.
- 2 žaludové dýně
- 1/2 šálku pomerančové šťávy
- 1 lžička skořice
- 1/4 lžičky muškátového oříšku
Postup
Příprava 10 min · Vaření 47 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Každou dýni dej do mikrovlnky. Ohřívej 1,5 minuty na plný výkon. Dýně tak změkne a snáz se bude krájet.
- 3
Rozkroj každou dýni napůl. Odstraň semínka a uvolni vlákna uprostřed.
- 4
Dýni polož na nevymazaný plech, řeznou stranou nahoru a celou stranou dolů na plech.
- 5
Do každé půlky dýně nalij 2 lžíce šťávy a rovnoměrně ji rozetři po vnitřní straně.
- 6
Peč při 200 °C 30 až 45 minut, dokud nezměkne.
- 7
Dochuť skořicí a muškátovým oříškem a podávej.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/2 jedné připravené dýně, 1/4 receptu a obsahuje 85 kcal, 2 g bílkovin, 20 g sacharidů a 1 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 85 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2 g |
| Sacharidy | 20 g |
| z toho vláknina | 6 g |
| z toho cukry | 9 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 1 g |
| z toho nasycené | 0 g |
| z toho mononenasycené | 0 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 50 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 42 mg |
| Draslík | 501 mg |
| Sodík | 2 mg |
| Zinek | 0 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 1 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 478 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 27 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 8 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,3 mg |
| Folát | 46 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 21 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má sladká žaludová dýně?
Sladká žaludová dýně obsahuje 85 kcal na porci. Jedna porce je 1/2 jedné připravené dýně, 1/4 receptu a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava sladká žaludová dýně?
Počítejte s 57 min celkem, z toho 10 min příprava a 47 min vaření.
Jaké živiny obsahuje sladká žaludová dýně?
Na porci: 2 g bílkovin, 20 g sacharidů a 1 g tuků, 6 g vlákniny a 2 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na sladká žaludová dýně?
4 surovin: žaludové dýně, pomerančové šťávy, skořice, muškátového oříšku. Recept má 7 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Pennsylvania Nutrition Education Network. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Sladká žaludová dýně | 85 | 2 g |
| Smažené zelí | 84 | 3 g |
| Listové tofu | 86 | 8 g |
| Sladkokyselá zelenina | 86 | 2 g |
| Sezamová vodnice s mrkví | 87 | 1 g |
| Podzimní zeleninová zapékanka | 88 | 2 g |
| Broskvová omáčka | 89 | 1 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Pennsylvania Nutrition Education Network. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.