Smažená rýže

Tenhle chutný rýžový pokrm je nabitý bílkovinami, zeleninou a dobrotou celozrnných obilovin.

Smažená rýže
Porcí
4
Kalorie
363 kcal
Čas
25 min
Náročnost
Snadné

Suroviny

Na 4 porcí. Jedna porce je 1/4 receptu.

  • 1 lžíce rostlinného oleje, rozděleného na části, nebo jiného oleje na smažení
  • 2 rozšlehaná vejce
  • 3 1/2 šálku uvařené hnědé rýže
  • 1 šálek uvařených nasekaných kuřecích prsou, můžeš použít i uvařenou šunku nebo vepřové maso
  • 1 šálek mražené zeleninové směsi
  • 2 jarní cibulky
  • sójová omáčka nebo pálivá omáčka, volitelně, podle chuti

Postup

Příprava 10 min · Vaření 15 min

  1. 1

    Umyj si ruce mýdlem a vodou.

  2. 2

    Rozehřej pánev. Přidej 1 lžičku oleje. Přidej vejce a udělej míchaná vajíčka.

  3. 3

    Vyndej hotová vejce a dej stranou.

  4. 4

    Přidej na pánev zbytek oleje (2 lžičky) a rýži. Smaž rýži za stálého míchání a rozbíjej hrudky přitlačením na pánev.

  5. 5

    Přidej uvařené maso a zeleninu. Smaž, dokud se neprohřejí.

  6. 6

    Přidej jarní cibulku, odložená vejce a omáčku podle chuti. Podávej horké.

  7. 7

    Zbytky do 2 hodin přikryté ulož do lednice.

Nutriční hodnoty na porci

Jedna porce je 1/4 receptu a obsahuje 363 kcal, 19 g bílkovin, 50 g sacharidů a 9 g tuků.

Energie a makroživiny

Energie 363 kcal
Bílkoviny 19 g
Sacharidy 50 g
z toho vláknina 5 g
z toho cukry 2 g
z toho přidané cukry 0 g
Tuky 9 g
z toho nasycené 2 g
z toho mononenasycené 3 g
z toho polynenasycené 3 g
Kyselina linolová 2 g
Kyselina alfa-linolenová 0,2 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Cholesterol 136 mg

Minerální látky

Vápník 36 mg
Železo 2 mg
Fosfor 325 mg
Draslík 399 mg
Sodík 73 mg
Zinek 2 mg
Měď 0 mg
Selen 28 mg

Vitaminy

Vitamin A 148 µg
Vitamin C 3 mg
Vitamin D 1 µg
Vitamin E 2 mg
Vitamin K 30 µg
Thiamin (B1) 0,4 mg
Riboflavin (B2) 0,4 mg
Niacin (B3) 8 mg
Vitamin B6 0,6 mg
Folát 49 µg
Vitamin B12 0,3 µg
Cholin 137 mg

Suroviny v receptu

Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.

Hrášek s mrkví (vařené)Mrkev (konzervovaná, bez soli)Cibule (syrová)

Časté otázky

Kolik kalorií má smažená rýže?

Smažená rýže obsahuje 363 kcal na porci. Jedna porce je 1/4 receptu a recept vystačí na 4 porcí.

Jak dlouho trvá příprava smažená rýže?

Počítejte s 25 min celkem, z toho 10 min příprava a 15 min vaření.

Jaké živiny obsahuje smažená rýže?

Na porci: 19 g bílkovin, 50 g sacharidů a 9 g tuků, 5 g vlákniny a 73 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.

Co budu potřebovat na smažená rýže?

7 surovin: rostlinného oleje, rozděleného na části, rozšlehaná vejce, uvařené hnědé rýže, uvařených nasekaných kuřecích prsou, mražené zeleninové směsi, jarní cibulky a další. Recept má 7 kroků.

Odkud recept pochází?

Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Food Hero, Adapted from Easy Fried Rice Oregon State University Cooperative Extension Service. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.

Podobné recepty s obdobnými kaloriemi

Recept kcal / porce Bílkoviny
Smažená rýže 363 19 g
Těstoviny s rajčaty a sýrem 357 14 g
Pečené brambory s jablky a kuřecí klobásou z jednoho pekáče 360 18 g
Zeleninový stroganov 360 14 g
Grilovaná rybí tacos s broskvovou salsou 364 28 g
Plněné brambory s masem 365 30 g
Zapékané brambory s kuřetem a fenyklem 369 24 g

Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.

Zdroj a metodika

Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Food Hero, Adapted from Easy Fried Rice Oregon State University Cooperative Extension Service. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.

Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.