Smažená rýže se zeleninou
Tohle rýžové jídlo spojuje chutě sójové omáčky, pepře a zeleniny do rychlého pokrmu. Vaří se na jedné pánvi, takže i úklid zvládneš rychle.
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 220 kcal
- Čas
- 40 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1 šálek smažené rýže, 1/4 receptu.
- 2 šálky uvařené bílé rýže
- 1/2 šálku celeru, nasekaného
- 1/4 šálku cibule, nasekané
- 2 lžíce rostlinného oleje, nebo jiného oleje na smažení
- 1 balení (10 uncí) mražené zeleninové směsi
- 1 lžíce sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku
- 1 špetka černého pepře
Postup
Příprava 10 min · Vaření 30 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Uvař 2 šálky bílé rýže podle návodu na obalu.
- 3
Nasekej 1/2 šálku celeru a 1/4 šálku cibule.
- 4
Rozehřej olej na pánvi nebo velké pánvi na smažení.
- 5
Přidej celer a cibuli. 2 minuty restuj.
- 6
Přidej na pánev zeleninu. Míchej, dokud zelenina nezměkne, ale zůstane křupavá.
- 7
Přidej uvařenou rýži.
- 8
Přelij sójovou omáčkou a posyp pepřem.
- 9
2 minuty restuj, dokud se rýže neprohřeje a chutě se nespojí.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 šálek smažené rýže, 1/4 receptu a obsahuje 220 kcal, 5 g bílkovin, 33 g sacharidů a 7 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 220 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5 g |
| Sacharidy | 33 g |
| z toho vláknina | 4 g |
| z toho cukry | 3 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 7 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 3 g |
| z toho polynenasycené | 3 g |
| Kyselina linolová | 3 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,4 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 35 mg |
|---|---|
| Železo | 2 mg |
| Fosfor | 84 mg |
| Draslík | 215 mg |
| Sodík | 182 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 6 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 155 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 3 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 29 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 2 mg |
| Vitamin B6 | 0,2 mg |
| Folát | 99 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 22 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má smažená rýže se zeleninou?
Smažená rýže se zeleninou obsahuje 220 kcal na porci. Jedna porce je 1 šálek smažené rýže, 1/4 receptu a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava smažená rýže se zeleninou?
Počítejte s 40 min celkem, z toho 10 min příprava a 30 min vaření.
Jaké živiny obsahuje smažená rýže se zeleninou?
Na porci: 5 g bílkovin, 33 g sacharidů a 7 g tuků, 4 g vlákniny a 182 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na smažená rýže se zeleninou?
7 surovin: uvařené bílé rýže, celeru, cibule, rostlinného oleje, mražené zeleninové směsi, sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku a další. Recept má 9 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Pennsylvania Nutrition Education Network. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Smažená rýže se zeleninou | 220 | 5 g |
| Chilli ze dvou druhů fazolí | 219 | 18 g |
| Kuře marinované v sójové omáčce | 219 | 38 g |
| Hovězí se zeleninou na pánvi | 220 | 14 g |
| Rýže s jarní cibulkou | 220 | 5 g |
| Uzený hořčičnojavorový losos | 220 | 22 g |
| Zapékaná brokolice s kukuřicí | 221 | 7 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Pennsylvania Nutrition Education Network. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.