Studená borůvková polévka
Tahle osvěžující a krásná letní polévka se připraví raz dva: smíchá se v ní borůvky, jablečná šťáva a nízkotučný jogurt a nakonec ji ozdobí čerstvé lístky máty.
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 132 kcal
- Čas
- 10 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1 porce.
- 2 šálky čerstvých borůvek, asi 2 kelímky (6 uncí)
- 1 šálek 100% jablečné šťávy
- 1 1/2 šálku bílého nízkotučného jogurtu
- 1 lžička skořice
- Čerstvé lístky máty na ozdobu
Postup
Příprava 10 min
- 1
Borůvky opláchni a pár si nech stranou na ozdobu.
- 2
Všechny suroviny rozmixuj v mixéru nebo food processoru.
- 3
Podávej hned.
- 4
Podle chuti ozdob lístky máty a borůvkami.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 porce a obsahuje 132 kcal, 5 g bílkovin, 25 g sacharidů a 2 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 132 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5 g |
| Sacharidy | 25 g |
| z toho vláknina | 2 g |
| z toho cukry | 20 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 2 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 0 g |
| z toho polynenasycené | 0 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 6 mg |
Minerální látky
| Vápník | 183 mg |
|---|---|
| Železo | 0 mg |
| Fosfor | 145 mg |
| Draslík | 336 mg |
| Sodík | 68 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 3 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 15 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 32 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 0 mg |
| Vitamin K | 15 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 16 µg |
| Vitamin B12 | 0,5 µg |
| Cholin | 20 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má studená borůvková polévka?
Studená borůvková polévka obsahuje 132 kcal na porci. Jedna porce je 1 porce a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava studená borůvková polévka?
Počítejte s 10 min celkem.
Jaké živiny obsahuje studená borůvková polévka?
Na porci: 5 g bílkovin, 25 g sacharidů a 2 g tuků, 2 g vlákniny a 68 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na studená borůvková polévka?
5 surovin: čerstvých borůvek, 100% jablečné šťávy, bílého nízkotučného jogurtu, skořice, Čerstvé lístky máty na ozdobu. Recept má 4 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Produce for Better Health Foundation. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Studená borůvková polévka | 132 | 5 g |
| Rychlý salát s černými fazolemi | 128 | 6 g |
| Pikantní těstovinový salát primavera | 130 | 4 g |
| Salát z cibule vidalia a rajčat s grilovaným tuňákem | 133 | 13 g |
| Křupavý kuřecí salát | 135 | 18 g |
| Chutná nízkotučná krémová polévka | 136 | 13 g |
| Kukuřičný salát s čerstvou bazalkou a citronem | 136 | 4 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Oběd.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Produce for Better Health Foundation. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.