Toskánská pánev s bramborami
Citronová kůra, česnek a rozmarýn dodají tomuhle pokrmu ze zelených fazolek, brambor a kuřete kouzelný toskánský nádech. A to nejlepší? Vystačíš si jen s jednou pánví, takže je tenhle oblíbenec všedních večerů rychlý na přípravu i na úklid.
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 331 kcal
- Čas
- 40 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1 porce.
- 10 malých červených brambor
- 1/2 lžičky soli
- 1/4 lžičky pepře
- 1 libra kuřecího masa nakrájeného na kousky
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje, rozděleného
- 1 lžíce nasekaného čerstvého rozmarýnu, nebo 1 lžička sušeného rozmarýnu
- 4 stroužky jemně nasekaného česneku
- 2 1/2 šálku mražených zelených fazolek, rozmražených, balení 340 g
- 1 citron, z kůry a šťávy
Postup
Příprava 15 min · Vaření 25 min
- 1
Každou bramboru rozkrájej na 4 klínky. Dej je do velké mikrovlnkové mísy a osol a opepři. Mikrovlnkuj na plný výkon 4 minuty. Zamíchej a mikrovlnkuj dalších 4 minuty.
- 2
Zatímco se brambory vaří, nakrájej každou kuřecí panenku na 4 stejné kousky.
- 3
Rozehřej 1 lžíci oleje na velké pánvi na středně vysokém ohni. Přidej kuře a smaž 5 minut, dokud pěkně nezhnědne, často míchej.
- 4
Přidej zbylý olej a brambory, dalších 5 minut smaž a míchej, dokud brambory nezhnědnou a kuře se úplně neuvaří.
- 5
Vmíchej rozmarýn, česnek, zelené fazolky, citronovou kůru a šťávu. Ještě pár minut prohřívej. Dochuť solí a pepřem.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 porce a obsahuje 331 kcal, 28 g bílkovin, 33 g sacharidů a 10 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 331 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28 g |
| Sacharidy | 33 g |
| z toho vláknina | 5 g |
| z toho cukry | 4 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 10 g |
| z toho nasycené | 2 g |
| z toho mononenasycené | 6 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 75 mg |
Minerální látky
| Vápník | 62 mg |
|---|---|
| Železo | 2 mg |
| Fosfor | 300 mg |
| Draslík | 1145 mg |
| Sodík | 349 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 24 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 27 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 25 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 2 mg |
| Vitamin K | 39 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 10 mg |
| Vitamin B6 | 1,0 mg |
| Folát | 63 µg |
| Vitamin B12 | 0,1 µg |
| Cholin | 97 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má toskánská pánev s bramborami?
Toskánská pánev s bramborami obsahuje 331 kcal na porci. Jedna porce je 1 porce a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava toskánská pánev s bramborami?
Počítejte s 40 min celkem, z toho 15 min příprava a 25 min vaření.
Jaké živiny obsahuje toskánská pánev s bramborami?
Na porci: 28 g bílkovin, 33 g sacharidů a 10 g tuků, 5 g vlákniny a 349 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na toskánská pánev s bramborami?
9 surovin: malých červených brambor, soli, pepře, kuřecího masa nakrájeného na kousky, extra panenského olivového oleje, rozděleného, nasekaného čerstvého rozmarýnu a další. Recept má 5 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Toskánská pánev s bramborami | 331 | 28 g |
| Makarony se sýrem a brokolicí | 326 | 21 g |
| Slaný chlebový nákyp s kadeřávkem a máslovou dýní | 327 | 20 g |
| Pečená kořenová zelenina | 329 | 6 g |
| Špagety se špenátovým pestem | 331 | 13 g |
| Citrusové lososové filety | 334 | 23 g |
| Lasagne na pánvi | 336 | 21 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Meeting Your MyPlate Goals on a Budget MyPlate National Strategic Partners Toolkit. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.