Vegetariánská špagetová omáčka

Spoj oregano a bazalku s čerstvou zeleninou a zeleninou z konzervy a připrav si vlastní špagetovou omáčku, která se hodí ke každému těstovinovému jídlu.

Vegetariánská špagetová omáčka
Porcí
6
Kalorie
111 kcal
Čas
1 h 5 min
Náročnost
Snadné

Suroviny

Na 6 porcí. Jedna porce je 3/4 šálku.

  • 2 lžíce olivového oleje, nebo jiného oleje na smažení
  • 2 středně velké cibule, nasekané
  • 3 stroužky česneku, nasekaného
  • 1 1/4 šálku cukety nakrájené na plátky
  • 1 lžíce sušeného oregana
  • 1 lžíce sušené bazalky
  • 1 plechovka (8 uncí) rajčatové omáčky se sníženým obsahem sodíku
  • 1 plechovka (6 uncí) rajčatového protlaku se sníženým obsahem sodíku
  • 2 středně velká rajčata, nasekaná
  • 1 šálek vody

Postup

Příprava 15 min · Vaření 50 min

  1. 1

    Umyj si ruce mýdlem a vodou.

  2. 2

    Na středně velké pánvi rozehřej olej. Na středním ohni v něm 5 minut smaž cibuli, česnek a cuketu.

  3. 3

    Přidej zbylé suroviny a pod pokličkou duš 45 minut. Podávej s těstovinami.

Nutriční hodnoty na porci

Jedna porce je 3/4 šálku a obsahuje 111 kcal, 3 g bílkovin, 16 g sacharidů a 5 g tuků.

Energie a makroživiny

Energie 111 kcal
Bílkoviny 3 g
Sacharidy 16 g
z toho vláknina 4 g
z toho cukry 8 g
z toho přidané cukry 0 g
Tuky 5 g
z toho nasycené 1 g
z toho mononenasycené 3 g
z toho polynenasycené 1 g
Kyselina linolová 1 g
Kyselina alfa-linolenová 0,1 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Cholesterol 0 mg

Minerální látky

Vápník 70 mg
Železo 3 mg
Fosfor 72 mg
Draslík 641 mg
Sodík 31 mg
Zinek 1 mg
Měď 0 mg
Selen 2 mg

Vitaminy

Vitamin A 41 µg
Vitamin C 24 mg
Vitamin D 0 µg
Vitamin E 3 mg
Vitamin K 26 µg
Thiamin (B1) 0,1 mg
Riboflavin (B2) 0,1 mg
Niacin (B3) 2 mg
Vitamin B6 0,3 mg
Folát 28 µg
Vitamin B12 0,0 µg
Cholin 23 mg

Suroviny v receptu

Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.

Cibule (syrová)

Časté otázky

Kolik kalorií má vegetariánská špagetová omáčka?

Vegetariánská špagetová omáčka obsahuje 111 kcal na porci. Jedna porce je 3/4 šálku a recept vystačí na 6 porcí.

Jak dlouho trvá příprava vegetariánská špagetová omáčka?

Počítejte s 1 h 5 min celkem, z toho 15 min příprava a 50 min vaření.

Jaké živiny obsahuje vegetariánská špagetová omáčka?

Na porci: 3 g bílkovin, 16 g sacharidů a 5 g tuků, 4 g vlákniny a 31 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.

Co budu potřebovat na vegetariánská špagetová omáčka?

10 surovin: olivového oleje, středně velké cibule, nasekané, česneku, nasekaného, cukety nakrájené na plátky, sušeného oregana, sušené bazalky a další. Recept má 3 kroků.

Odkud recept pochází?

Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) DASH Eating Plan: Lower Your Blood Pressure US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.

Podobné recepty s obdobnými kaloriemi

Recept kcal / porce Bílkoviny
Vegetariánská špagetová omáčka 111 3 g
Batátové hranolky pečené v troubě 109 1 g
Chutné rybí balíčky se zeleninou 110 17 g
Taco pohárky pro děti 111 9 g
Křupavé hranolky z trouby 112 2 g
Medem glazovaná vodnice 112 1 g
Špagetová dýně s rajčaty, bazalkou a parmazánem 112 3 g

Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.

Zdroj a metodika

Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) DASH Eating Plan: Lower Your Blood Pressure US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.

Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.