Zapékačka plná fazolí
Fazole jsou jedinečná potravina, kterou si můžeš počítat jako zeleninu i jako bílkovinu. Tenhle pokrm rychle uděláš s fazolemi z konzervy, ale klidně použij i sušené.
- Porcí
- 8
- Kalorie
- 343 kcal
- Čas
- 50 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 8 porcí. Jedna porce je 1/8 receptu (262 g).
- 1 libra libového mletého hovězího, 90%
- 1 velká cibule, nasekaná
- 1/4 šálku hnědého cukru, pevně natlačeného
- 1/2 šálku kečupu
- 2 lžíce octa
- 1/2 lžičky černého pepře
- 2 plechovky fazolí kidney se sníženým obsahem sodíku, 15,5 unce
- 1 plechovka vepřového masa s fazolemi, 15 uncí
- 2 plechovky bílých fazolí great northern se sníženým obsahem sodíku, 15,5 unce
Postup
Příprava 10 min · Vaření 40 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Předehřej troubu na 175 °C.
- 3
Smaž mleté hovězí s cibulí. Tuk sceď.
- 4
Přidej zbylé suroviny a promíchej.
- 5
Přendej do zapékací mísy.
- 6
Peč v troubě při 175 °C 30 minut.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/8 receptu (262 g) a obsahuje 343 kcal, 24 g bílkovin, 52 g sacharidů a 5 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 343 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24 g |
| Sacharidy | 52 g |
| z toho vláknina | 11 g |
| z toho cukry | 15 g |
| z toho přidané cukry | 10 g |
| Tuky | 5 g |
| z toho nasycené | 2 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 0 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 33 mg |
Minerální látky
| Vápník | 107 mg |
|---|---|
| Železo | 4 mg |
| Fosfor | 356 mg |
| Draslík | 887 mg |
| Sodík | 507 mg |
| Zinek | 4 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 14 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 6 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 4 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 9 µg |
| Thiamin (B1) | 0,3 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,3 mg |
| Niacin (B3) | 4 mg |
| Vitamin B6 | 0,4 mg |
| Folát | 122 µg |
| Vitamin B12 | 1,1 µg |
| Cholin | 100 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má zapékačka plná fazolí?
Zapékačka plná fazolí obsahuje 343 kcal na porci. Jedna porce je 1/8 receptu (262 g) a recept vystačí na 8 porcí.
Jak dlouho trvá příprava zapékačka plná fazolí?
Počítejte s 50 min celkem, z toho 10 min příprava a 40 min vaření.
Jaké živiny obsahuje zapékačka plná fazolí?
Na porci: 24 g bílkovin, 52 g sacharidů a 5 g tuků, 11 g vlákniny a 507 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na zapékačka plná fazolí?
9 surovin: libového mletého hovězího, velká cibule, hnědého cukru, kečupu, octa, černého pepře a další. Recept má 6 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) University of Wisconsin Cooperative Extension Service Family Living Program. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Zapékačka plná fazolí | 343 | 24 g |
| Pilaf z hnědé rýže | 338 | 8 g |
| Zapékané těstoviny s tuňákem | 341 | 18 g |
| Flank steak marinovaný v limetce s plněnými papričkami poblano | 342 | 31 g |
| Neapolské fettuccine s tuňákem | 345 | 18 g |
| Vydatné lososové špízy na hnědé rýži | 345 | 24 g |
| Duhové papriky plněné cizrnou a kadeřávkem | 347 | 12 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) University of Wisconsin Cooperative Extension Service Family Living Program. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.