Zeleninová pizza na anglickém muffinu

Suroviny

Na 4 porcí. Jedna porce je 2 pizzy (každá z 1/2 anglického muffinu), 1/4 receptu (185 g).

• 1 šálek brokolice, vařené a nasekané
• 4 anglické muffiny
• 1 šálek omáčky na pizzu, nebo špagetové omáčky
• 1/2 šálku nastrouhané polotučné mozzarelly
• 1/4 šálku mrkve, 4 lžíce, nastrouhané
• 1/3 lžíce parmazánu, 1 lžička, nastrouhaného

Postup

Příprava 15 min · Vaření 15 min

1. 1

   Umyj si ruce mýdlem a vodou.

2. 2

   Nakrájej brokolici, abys získal(a) 1 šálek nasekané brokolice.

3. 3

   Brokolici dej do rendlíku s vodou. Vař na středním ohni, dokud nezměkne.

4. 4

   Vodu z rendlíku sceď. Nech brokolici vychladnout.

5. 5

   4 anglické muffiny rozřízni napůl. Osm polovin opeč v toustovači.

6. 6

   Nastrouhej mozzarellu, abys získal(a) 1/2 šálku nastrouhaného sýra.

7. 7

   Mrkev oloupej a nastrouhej, abys získal(a) 3 lžíce nastrouhané mrkve.

8. 8

   Na každou polovinu muffinu rozetři 2 lžíce omáčky na pizzu.

9. 9

   Na každou polovinu posyp 1 lžíci nastrouhané mozzarelly.

10. 10

    Na každou polovinu přidej 2 lžíce brokolice a 1 lžičku nastrouhané mrkve.

11. 11

    Každou polovinu posyp 1 lžičkou nastrouhaného parmazánu.

12. 12

    Opékej v toustovači 2 minuty, dokud se sýr nerozpustí.