Zeleninové smažení s krůtím masem
Okra, kukuřice a cibule smíchané s cuketou dodávají tomuhle zeleninovému smažení křupavost a chuť. Podávej jako přílohu ke svému oblíbenému kuřecímu nebo rybímu receptu.
- Porcí
- 6
- Kalorie
- 203 kcal
- Čas
- 25 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 6 porcí. Jedna porce je 1/2 šálku hotového smažení, 1/6 receptu.
- 1 libra mletého krůtího masa (85 % libové)
- 1 šálek červené papriky, nakrájené na kostičky
- 1/2 středně velké cibule, nasekané
- 1 3/4 šálku kukuřice z konzervy se sníženým obsahem sodíku, nebo mražená, nebo zbavená klasu
- 10 lusků okry, nakrájených na plátky
- 3 středně velké žluté cukety, nakrájené na plátky
Postup
Příprava 10 min · Vaření 15 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Na velké pánvi na středním ohni smaž mleté krůtí maso, dokud nezhnědne.
- 3
Přidej červenou papriku, cibuli, kukuřici, okru a cuketu a smaž 5 minut, dokud nezměknou.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/2 šálku hotového smažení, 1/6 receptu a obsahuje 203 kcal, 16 g bílkovin, 15 g sacharidů a 10 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 203 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16 g |
| Sacharidy | 15 g |
| z toho vláknina | 3 g |
| z toho cukry | 7 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 10 g |
| z toho nasycené | 3 g |
| z toho mononenasycené | 3 g |
| z toho polynenasycené | 3 g |
| Kyselina linolová | 2 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 56 mg |
Minerální látky
| Vápník | 67 mg |
|---|---|
| Železo | 2 mg |
| Fosfor | 216 mg |
| Draslík | 563 mg |
| Sodík | 58 mg |
| Zinek | 3 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 20 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 70 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 62 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 11 µg |
| Thiamin (B1) | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 5 mg |
| Vitamin B6 | 0,5 mg |
| Folát | 55 µg |
| Vitamin B12 | 0,9 µg |
| Cholin | 62 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má zeleninové smažení s krůtím masem?
Zeleninové smažení s krůtím masem obsahuje 203 kcal na porci. Jedna porce je 1/2 šálku hotového smažení, 1/6 receptu a recept vystačí na 6 porcí.
Jak dlouho trvá příprava zeleninové smažení s krůtím masem?
Počítejte s 25 min celkem, z toho 10 min příprava a 15 min vaření.
Jaké živiny obsahuje zeleninové smažení s krůtím masem?
Na porci: 16 g bílkovin, 15 g sacharidů a 10 g tuků, 3 g vlákniny a 58 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na zeleninové smažení s krůtím masem?
6 surovin: mletého krůtího masa (85 % libové), červené papriky, nakrájené na kostičky, středně velké cibule, nasekané, kukuřice z konzervy se sníženým obsahem sodíku, lusků okry, nakrájených na plátky, středně velké žluté cukety, nakrájené na plátky. Recept má 3 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) University of Kentucky Cooperative Extension Service. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Zeleninové smažení s krůtím masem | 203 | 16 g |
| Čočková špagetová omáčka | 202 | 19 g |
| Dýňové chilli | 202 | 14 g |
| Fiesta plněné avokádo | 202 | 7 g |
| Křupavé kuře pečené v troubě | 202 | 28 g |
| Latkes s červenou čočkou | 202 | 9 g |
| Letní dýňové čtverečky | 202 | 6 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Večeře.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) University of Kentucky Cooperative Extension Service. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.