Zimní křupka
Co je to za sladkou vůni skořice, která se line z tvé kuchyně? To bude tahle zimní křupka s jablky a brusinkami.
- Porcí
- 6
- Kalorie
- 293 kcal
- Čas
- 55 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 6 porcí. Jedna porce je 1/6 receptu.
- 1/2 šálku cukru
- 3 lžíce hladké mouky
- 1 lžička nastrouhané citronové kůry
- 5 šálků neoloupaných jablek nakrájených na plátky
- 1 šálek čerstvých brusinek
- 2/3 šálku ovesných vloček
- 1/3 šálku hnědého cukru, natlačeného
- 1/4 šálku celozrnné mouky
- 2 lžíce skořice
- 3 lžíce margarínu
Postup
Příprava 15 min · Vaření 40 min
- 1
Ve střední míse smíchej cukr, mouku a citronovou kůru a pořádně promíchej.
- 2
Vmíchej jablka a brusinky.
- 3
Přendej do zapékací mísy o objemu asi 1,4 litru.
- 4
V malé míse smíchej ovesné vločky, hnědý cukr, mouku a skořici.
- 5
Vmíchej rozpuštěný margarín.
- 6
Posyp náplň touto směsí.
- 7
Peč při 190 °C 40 minut, dokud náplň nebublá a vršek nezhnědne.
- 8
Podávej teplé nebo pokojové teploty.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/6 receptu a obsahuje 293 kcal, 3 g bílkovin, 61 g sacharidů a 5 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 293 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3 g |
| Sacharidy | 61 g |
| z toho vláknina | 6 g |
| z toho cukry | 42 g |
| z toho přidané cukry | 28 g |
| Tuky | 5 g |
| z toho nasycené | 1 g |
| z toho mononenasycené | 2 g |
| z toho polynenasycené | 2 g |
| Kyselina linolová | 2 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,2 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
Minerální látky
| Vápník | 52 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 73 mg |
| Draslík | 207 mg |
| Sodík | 52 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 7 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 61 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 8 mg |
| Vitamin D | 0 µg |
| Vitamin E | 2 mg |
| Vitamin K | 11 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,1 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,3 mg |
| Folát | 17 µg |
| Vitamin B12 | 0,0 µg |
| Cholin | 11 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má zimní křupka?
Zimní křupka obsahuje 293 kcal na porci. Jedna porce je 1/6 receptu a recept vystačí na 6 porcí.
Jak dlouho trvá příprava zimní křupka?
Počítejte s 55 min celkem, z toho 15 min příprava a 40 min vaření.
Jaké živiny obsahuje zimní křupka?
Na porci: 3 g bílkovin, 61 g sacharidů a 5 g tuků, 6 g vlákniny a 52 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na zimní křupka?
10 surovin: cukru, hladké mouky, nastrouhané citronové kůry, neoloupaných jablek nakrájených na plátky, čerstvých brusinek, ovesných vloček a další. Recept má 8 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Zimní křupka | 293 | 3 g |
| Jablečný koláč | 280 | 4 g |
| Borůvkový koláč ke kávě | 285 | 6 g |
| Jablečné klínky s dýňovo-mandlovým máslem | 288 | 5 g |
| Pečené banány | 294 | 2 g |
| Chléb s arašídovým máslem | 300 | 11 g |
| Bramborové nachos | 304 | 16 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Svačina.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.