Cuketové placičky
Vyzkoušej tuhle zeleninovou přílohu v různých obměnách: přidej kombinace svojí oblíbené zeleniny. Skvěle funguje nastrouhaná mrkev, špenát, květák nebo brokolice. Podávat můžeš s jablečným pyré nebo zakysanou smetanou.
- Porcí
- 2
- Kalorie
- 155 kcal
- Čas
- 30 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 2 porcí. Jedna porce je 1.
- 2 šálky cukety, nastrouhané
- 1 lžíce cibule, jemně nasekané
- 1 rozšlehané vejce
- 1 1/2 lžíce mouky
- 1 lžíce parmazánu
- 1/4 lžičky sušené petrželky
- 1/2 lžičky česneku v prášku
- sůl a pepř, podle chuti, volitelně
- 1 lžíce olivového oleje, nebo olej ve spreji
Postup
Příprava 15 min · Vaření 15 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Cuketu nastrouhej a smíchej s ostatními surovinami kromě oleje. Pořádně promíchej.
- 3
Ze směsi vytvaruj placičky o průměru asi 7,5 až 10 cm.
- 4
Rozehřej olej. Placičky smaž 3 až 4 minuty z každé strany. Vyndej a nech okapat na papírové utěrce.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1 a obsahuje 155 kcal, 6 g bílkovin, 10 g sacharidů a 11 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 155 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6 g |
| Sacharidy | 10 g |
| z toho vláknina | 1 g |
| z toho cukry | 3 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 11 g |
| z toho nasycené | 2 g |
| z toho mononenasycené | 6 g |
| z toho polynenasycené | 1 g |
| Kyselina linolová | 1 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,1 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 105 mg |
Minerální látky
| Vápník | 59 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 111 mg |
| Draslík | 325 mg |
| Sodík | 74 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 11 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 60 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 18 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 2 mg |
| Vitamin K | 7 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 1 mg |
| Vitamin B6 | 0,2 mg |
| Folát | 56 µg |
| Vitamin B12 | 0,3 µg |
| Cholin | 95 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má cuketové placičky?
Cuketové placičky obsahuje 155 kcal na porci. Jedna porce je 1 a recept vystačí na 2 porcí.
Jak dlouho trvá příprava cuketové placičky?
Počítejte s 30 min celkem, z toho 15 min příprava a 15 min vaření.
Jaké živiny obsahuje cuketové placičky?
Na porci: 6 g bílkovin, 10 g sacharidů a 11 g tuků, 1 g vlákniny a 74 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na cuketové placičky?
9 surovin: cukety, cibule, rozšlehané vejce, mouky, parmazánu, sušené petrželky a další. Recept má 4 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) University of Wyoming Extension Cent$ible Nutrition Program. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Cuketové placičky | 155 | 6 g |
| Míchaná vejce s cuketou | 150 | 6 g |
| Lívance s jablečnými plátky | 151 | 5 g |
| Omeleta s jarní cibulkou | 155 | 9 g |
| Smoothie ze zeleného čaje, lesního ovoce a banánu | 156 | 8 g |
| Míchané tofu | 157 | 14 g |
| Jahodovo-banánové ovocné smoothie | 161 | 8 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Snídaně.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) University of Wyoming Extension Cent$ible Nutrition Program. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.