Míchaná vejce s cuketou
Tenhle recept s cuketou ti přinese chutné jídlo plné zeleniny a nízkotučných mléčných výrobků.
- Porcí
- 4
- Kalorie
- 150 kcal
- Čas
- 30 min
- Náročnost
- Snadné
Suroviny
Na 4 porcí. Jedna porce je 1/4 receptu.
- 2 šálky cukety, nasekané
- 1/2 šálku cibule, nakrájené na kostičky
- 1/4 zelené nebo červené papriky
- 1 vejce
- 1/4 šálku nízkotučného mléka
- 2 lžíce řepkového oleje
- 1 lžíce kořenicí směsi s česnekem a bylinkami
- 1/4 šálku parmazánu
- 1/4 šálku sýra, nízkotučného nastrouhaného, použij svůj oblíbený
Postup
Příprava 15 min · Vaření 15 min
- 1
Umyj si ruce mýdlem a vodou.
- 2
Umyj a nasekej cuketu, odměř asi 2 šálky.
- 3
Nakrájej cibuli a papriku na kostičky a dej stranou spolu s cuketou.
- 4
Rozšlehej vejce s mlékem a dej stranou.
- 5
Orestuj zeleninu na oleji na středním ohni. Vyndej z pánve.
- 6
Míchej vaječnou směs, dokud se pořádně neuvaří. Vmíchej zeleninovou směs a jemně spoj dohromady.
- 7
Vař společně, dokud teplota nedosáhne 63 °C.
- 8
Navrch posyp kořením a sýrem. Jakmile se sýr rozpustí, podávej teplé.
- 9
Podle chuti přidej čerstvé nebo jiné sušené bylinky.
Nutriční hodnoty na porci
Jedna porce je 1/4 receptu a obsahuje 150 kcal, 6 g bílkovin, 6 g sacharidů a 12 g tuků.
Energie a makroživiny
| Energie | 150 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6 g |
| Sacharidy | 6 g |
| z toho vláknina | 1 g |
| z toho cukry | 3 g |
| z toho přidané cukry | 0 g |
| Tuky | 12 g |
| z toho nasycené | 3 g |
| z toho mononenasycené | 6 g |
| z toho polynenasycené | 2 g |
| Kyselina linolová | 2 g |
| Kyselina alfa-linolenová | 0,6 g |
| Omega 3 (EPA) | 0 g |
| Omega 3 (DHA) | 0 g |
| Cholesterol | 61 mg |
Minerální látky
| Vápník | 136 mg |
|---|---|
| Železo | 1 mg |
| Fosfor | 128 mg |
| Draslík | 226 mg |
| Sodík | 151 mg |
| Zinek | 1 mg |
| Měď | 0 mg |
| Selen | 7 mg |
Vitaminy
| Vitamin A | 59 µg |
|---|---|
| Vitamin C | 15 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 1 mg |
| Vitamin K | 8 µg |
| Thiamin (B1) | 0,1 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,2 mg |
| Niacin (B3) | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folát | 25 µg |
| Vitamin B12 | 0,4 µg |
| Cholin | 53 mg |
Suroviny v receptu
Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.
Časté otázky
Kolik kalorií má míchaná vejce s cuketou?
Míchaná vejce s cuketou obsahuje 150 kcal na porci. Jedna porce je 1/4 receptu a recept vystačí na 4 porcí.
Jak dlouho trvá příprava míchaná vejce s cuketou?
Počítejte s 30 min celkem, z toho 15 min příprava a 15 min vaření.
Jaké živiny obsahuje míchaná vejce s cuketou?
Na porci: 6 g bílkovin, 6 g sacharidů a 12 g tuků, 1 g vlákniny a 151 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.
Co budu potřebovat na míchaná vejce s cuketou?
9 surovin: cukety, cibule, zelené nebo červené papriky, vejce, nízkotučného mléka, řepkového oleje a další. Recept má 9 kroků.
Odkud recept pochází?
Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) Original recipe name - Zucchini Recipe. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.
Podobné recepty s obdobnými kaloriemi
| Recept | kcal / porce | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Míchaná vejce s cuketou | 150 | 6 g |
| Batátové lívance | 145 | 3 g |
| Lívance s jablečnými plátky | 151 | 5 g |
| Cuketové placičky | 155 | 6 g |
| Omeleta s jarní cibulkou | 155 | 9 g |
| Smoothie ze zeleného čaje, lesního ovoce a banánu | 156 | 8 g |
| Míchané tofu | 157 | 14 g |
Všechny recepty ve stejné kategorii: Snídaně.
Zdroj a metodika
Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) Original recipe name - Zucchini Recipe. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.
Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.