Omeleta s jarní cibulkou

Na jaře, tam kde rostou, můžeš místo jarní cibulky použít planou cibuli. Fungovat bude i žlutá nebo bílá cibule.

Omeleta s jarní cibulkou
Porcí
4
Kalorie
155 kcal
Čas
28 min
Náročnost
Snadné

Suroviny

Na 4 porcí. Jedna porce je 1 porce.

  • 1 plechovka brambor na plátky se sníženým obsahem sodíku, scezených, asi 15 uncí
  • 1 lžíce rostlinného oleje
  • 1 celé vejce
  • 3 bílky
  • 3 lžíce 1% nízkotučného mléka
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/2 šálku šunky, nakrájené na kostičky
  • 1/2 plechovky rajčat bez přidané soli, scezených, asi 8 uncí
  • 1 lžíce jarní cibulky (nebo plané cibule), nasekané

Postup

Příprava 10 min · Vaření 18 min

  1. 1

    Otevři a sceď plechovku brambor na plátky. Nakrájej je na proužky.

  2. 2

    Na velké pánvi na středním ohni lehce zezlátni brambory na oleji, 5 až 10 minut.

  3. 3

    V míse smíchej vejce, bílky, mléko a sůl. Pořádně promíchej.

  4. 4

    Vmíchej šunku, rajčata a jarní (nebo planou) cibulku.

  5. 5

    Vaječnou směs zalij na brambory na pánvi.

  6. 6

    Přikryj pánev a smaž vejce dál na středním ohni, dokud neztuhnou a nebudou tekutá (asi 8 minut).

  7. 7

    Omeletu rozkrájej na čtyři kusy a podávej.

Nutriční hodnoty na porci

Jedna porce je 1 porce a obsahuje 155 kcal, 9 g bílkovin, 17 g sacharidů a 6 g tuků.

Energie a makroživiny

Energie 155 kcal
Bílkoviny 9 g
Sacharidy 17 g
z toho vláknina 3 g
z toho cukry 3 g
z toho přidané cukry 0 g
Tuky 6 g
z toho nasycené 1 g
z toho mononenasycené 2 g
z toho polynenasycené 2 g
Kyselina linolová 2 g
Kyselina alfa-linolenová 0,2 g
Omega 3 (EPA) 0 g
Omega 3 (DHA) 0 g
Cholesterol 59 mg

Minerální látky

Vápník 46 mg
Železo 2 mg
Fosfor 122 mg
Draslík 487 mg
Sodík 402 mg
Zinek 1 mg
Měď 0 mg
Selen 15 mg

Vitaminy

Vitamin A 41 µg
Vitamin C 12 mg
Vitamin D 1 µg
Vitamin E 1 mg
Vitamin K 10 µg
Thiamin (B1) 0,5 mg
Riboflavin (B2) 0,3 mg
Niacin (B3) 2 mg
Vitamin B6 0,3 mg
Folát 21 µg
Vitamin B12 0,3 µg
Cholin 68 mg

Suroviny v receptu

Kalorie a nutriční hodnoty surovin na 100 g najdete v tabulce kalorií.

Brambory vařenéCibule (syrová)

Časté otázky

Kolik kalorií má omeleta s jarní cibulkou?

Omeleta s jarní cibulkou obsahuje 155 kcal na porci. Jedna porce je 1 porce a recept vystačí na 4 porcí.

Jak dlouho trvá příprava omeleta s jarní cibulkou?

Počítejte s 28 min celkem, z toho 10 min příprava a 18 min vaření.

Jaké živiny obsahuje omeleta s jarní cibulkou?

Na porci: 9 g bílkovin, 17 g sacharidů a 6 g tuků, 3 g vlákniny a 402 mg sodíku. Kompletní tabulka na této stránce zahrnuje 36 živin včetně vitaminů a minerálních látek.

Co budu potřebovat na omeleta s jarní cibulkou?

9 surovin: brambor na plátky se sníženým obsahem sodíku, scezených, rostlinného oleje, celé vejce, bílky, 1% nízkotučného mléka, soli a další. Recept má 7 kroků.

Odkud recept pochází?

Recept pochází z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství, přispěl(a) A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Nutriční hodnoty jsou vlastní údaje MyPlate. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105 a byl přeložen do češtiny.

Podobné recepty s obdobnými kaloriemi

Recept kcal / porce Bílkoviny
Omeleta s jarní cibulkou 155 9 g
Míchaná vejce s cuketou 150 6 g
Lívance s jablečnými plátky 151 5 g
Cuketové placičky 155 6 g
Smoothie ze zeleného čaje, lesního ovoce a banánu 156 8 g
Míchané tofu 157 14 g
Jahodovo-banánové ovocné smoothie 161 8 g

Všechny recepty ve stejné kategorii: Snídaně.

Zdroj a metodika

Recept a nutriční hodnoty pocházejí z MyPlate, výživového portálu amerického ministerstva zemědělství. Přispěl(a) A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations. Materiál je volným dílem podle 17 U.S.C. §105. Text byl přeložen do češtiny a redakčně zkontrolován. USDA se na této stránce nepodílelo a Nutrolu nedoporučuje.

Aktualizováno 2026-08-22. Nutriční hodnoty platí na porci a jsou orientační: suroviny, množství a způsob přípravy je ovlivňují. Zdroje a licence.