Müsli s ovesnými vločkami, kokosem a pekanovými ořechy

Suroviny

Na 12 porcí. Jedna porce je 1/2 šálku (54 g).

• 3 šálky ovesných vloček, syrových
• 1/2 šálku kokosu, nastrouhaného nebo v lupíncích
• 1 šálek nasekaných pekanových ořechů, nebo zkus vlašské ořechy či arašídy
• 1/4 šálku medu
• 1/4 šálku rozpuštěného margarínu
• 1 1/2 lžičky skořice
• 2/3 šálku rozinek

Postup

Příprava 10 min · Vaření 45 min

1. 1

   Zahřej troubu na 175 °C. Smíchej všechny suroviny kromě rozinek ve velké míse a pořádně promíchej.

2. 2

   Peč v zapékací formě 33x23 cm při 175 °C 25 až 30 minut, nebo dokud směs nezezlátne. Míchej každých 5 minut.

3. 3

   Vmíchej rozinky. Nech pořádně vychladnout. Skladuj v pevně uzavřené nádobě.

4. 4

   Smíchej všechny suroviny kromě rozinek ve velké míse vhodné do mikrovlnky, pořádně promíchej.

5. 5

   Nastav elektrickou pánev na 150 °C a směs za stálého míchání smaž, dokud lehce nezezlátne.

6. 6

   Přendej do mísy a vmíchej rozinky. Nech pořádně vychladnout.

7. 7

   Skladuj v pevně uzavřené nádobě.

8. 8

   Smíchej všechny suroviny kromě rozinek ve velké míse vhodné do mikrovlnky, pořádně promíchej.

9. 9

   Přendej do skleněné zapékací mísy 28x18 cm.

10. 10

    Peč na plný výkon asi 8 minut, nebo dokud směs nezezlátne, a každé 2 minuty vaření zamíchej. Vmíchej rozinky.

11. 11

    Přendej na nevymazaný plech nebo hliníkovou fólii a nech vychladnout. Nech pořádně vychladnout. Skladuj v pevně uzavřené nádobě.